あの日あの時ミヅキのお友達は大阪の吹田市で被災しました。

 

朝起きてテレビを付けたら『？？？』『これ何の映像？』ってミヅキはポカァ〜ンとしていました💦

 

そしてすぐ友達に電話したけど繋がらない📱

 

やっと電話が繋がったのは3日後くらいだった⤵️⤵️⤵️

 

友達は倒れてきたタンスの下じきにはなったけど、すぐ旦那さんが助けてくれたからかすり傷程度のケガですんだと😔

 

やっぱ地震って怖い💦💦💦

 

東北は常に地震があるから、また東日本大震災みたいな大きな地震があったらヤダ〜😱

 

防災対策を常に考えなくてはいけませんね⤴️⤴️⤴️

 

 

 

キーワード　　　　『震災』

 

今日の写メは自家製たくあん🎶

 

ミヅキの手作りなんですょ✌🏻

 

うちの亡くなったおばぁちゃんから教わって何年も前から作ってるたくあん。

 

市販のお漬物はどうしても保存料とかの臭いや味がするから食べられなくて💦

 

それに自分で作った方が美味しいし、安くできるし⤴️⤴️⤴️

 

そして毎年色んな人にお裾分けして食べてもらったりしてるんですょ〜😀

 

いつも年末に食べはじめて4月くらいには無くなってしまうんです。

 

来年はもう1樽多めに漬けようかなぁ⤴️⤴️⤴️

 

 

 

キーワード　　　　『自家製』

皆さんは成人式の時にどんな思い出がありますか？

 

ミヅキは成人式に出ていないので、思い出といったら友達と焼肉に行った事くらいかなぁ💦

 

実はミヅキ振袖も作ってもらったし、成人式に出席するつもりでいたんですが、当日どうしても仕事で東京に行かなきゃいけなくて😭

 

今日の写メはその時に作ってもらった振袖に似ているので画像を拝借しちゃいました😅

 

こんな感じの振袖だったんですょ🎶

 

着て見たかったなぁ💦💦💦

 

でもね、成人式に出席した友達は振袖着てたけど可哀想でした⤵️⤵️⤵️

 

成人式の前の日雪が降り、当日は雪が溶け道路はグチャグチャ、振袖もグチャグチャだったんだもん😱

 

みんな振袖グチャグチャだし、焼肉食べに行くって事で着替えてきてましたね💦

 

そんなこんななミヅキの思い出でしたぁ〜（笑）

 

 

 

キーワード　　　　『振袖』

昨日は鏡開きで、ミヅキん家で飾っていた鏡餅4個を納豆餅で食べました😀

 

本当はお雑煮にしたかったけど材料がなかったのぉ😅💦

 

でも鏡餅4個って丁度良い大きさに切ったら意外と量が多くて食べきれない（笑）

 

って、今待機部屋でテレビを見てたら『揚げ餅』を紹介してたの⤴️⤴️⤴️

 

お餅の天ぷらですね😚

 

それがめっちゃ美味しそうだったから、今晩作ろうかなぁって思ってます👍🏻

 

皆さんのお宅では鏡開きはどんなお餅料理にしていますか？

 

 

 

キーワード　　　　『鏡餅』

皆さん『畑のお肉』って何だか知っていますか？

 

それは『大豆』の事です⤴️⤴️⤴️

 

大豆は良質なたんぱく質が豊富で、大豆加工品なんかは食感が本物のお肉みたいなんですょ🎶

 

その大豆の加工品をミヅキは2つ持っていて、写メに写ってる物なんで〜す😀

 

1つはミンチタイプ、もう1つはお肉みたいな形のタイプ。

 

ガリガリに乾燥してあるから、水で戻して料理するの⤴️⤴️⤴️

 

昨夜ミヅキん家ではお肉みたいな形の物と茄子で中華炒めを作りました✌🏻

 

実は昨日冷凍しておいた本物のお肉を解凍していくのを忘れてしまったので、急遽偽物お肉で料理したんです（笑）

 

家族はこの畑のお肉が大好きなので全然文句言われないけどね😁

 

多分畑のお肉を知らない人に出しても気付かれずに食べてもらえるかも😆

 

最近ではその辺のスーパーでも普通に売られるようになったので、見つけたら是非お手に取って見てみてくださいなぁ〜🎶

 

 

 

キーワード　　　　『ソイミート』